서초 주방청소 현장 후기 | 후드 안쪽과 장비 틈에 기름이 번진 갈비집 주방·홀 청소
서초 주방청소를 알아보고 계신 분들께 저희가 다녀온 서초의 한 갈비집 현장을 사진 순서대로 보여드리겠습니다. 스테인리스 후드 안쪽 판에 누런 기름이 번져 점점이 맺혀 있었고, 조리 장비와 벽 사이 틈에도 기름때가 길게 눌어붙어 있었습니다. 주방 바닥 배수로 둘레와 넓은 홀 바닥도 함께 닦아야 하는 현장이었습니다. 느티울은 서초동·반포동·방배동·양재동 등 서초 전 지역 출장으로 주방청소를 하고 있으며, 비용은 주방과 홀 면적, 후드 크기와 기름때 정도에 따라 달라지므로 무료 방문 견적으로 먼저 확인해 드립니다.
전화 상담 010-4880-7386현장 기록
작업 전, 기름이 번진 후드와 장비 틈
처음 확인한 후드 안쪽입니다. 배기구 둘레 판에 누런 기름이 번져 점점이 맺혀 있었고, 조리 장비와 벽 사이 틈에는 기름때가 길게 눌어붙어 있었습니다. 조리대 위 물건을 정리하고 바닥을 보양한 뒤 작업을 시작했습니다.
작업 전 후드와 주방
필터 솔질과 주방·홀 바닥 물청소
떼어 낸 필터는 싱크대에 올려 솔로 문질러 기름을 풀어냈고, 세제를 푼 물통을 옆에 두고 헹궈 가며 닦았습니다. 장비 아래 스테인리스 바닥과 배수로 둘레를 닦은 뒤, 홀 바닥은 의자를 옮겨 가며 물청소했습니다.
필터 솔질과 바닥 물청소
정리된 주방과 홀, 작업 완료
작업을 마친 뒤 모습입니다. 화구와 후드 아래 조리대를 닦아 두었고, 홀 바닥과 셀프바 앞, 입구 쪽 바닥도 정리했습니다. 물기가 남은 곳은 닦아 내고 의자와 테이블을 제자리에 두었습니다.
작업 완료 후 주방과 홀
작업 전 준비사항
영업을 쉬는 날로 잡아 주세요
주방청소는 조리 기구를 옮기고 바닥에 물을 쓰기 때문에 영업 중에는 진행하기 어렵습니다. 쉬는 날이나 영업을 마친 뒤로 일정을 잡아 주세요.
식재료와 소모품을 정리해 주세요
냉장고 밖에 둔 식재료와 일회용품은 미리 치워 주시면 세척액이 닿지 않게 보양하기 쉽습니다.
물과 전기, 배수를 확인해 주세요
바닥 세척에 물을 많이 쓰고 장비에 전기가 필요합니다. 바닥 배수구가 막혀 있지 않은지 미리 확인해 주세요.
꼭 봐야 할 곳을 사진으로 보내 주세요
후드, 화구, 벽 타일처럼 기름때가 심한 곳을 사진으로 보내 주시면 약품과 인원을 맞춰 준비합니다.
자주 묻는 질문
서초 주방청소는 서초 어느 지역에서 상담할 수 있나요?
서초동·반포동·방배동·양재동 등 서초 전 지역 출장이 가능합니다. 주소와 주방 크기, 희망 일정을 알려 주시면 무료 방문 견적 일정과 작업 가능 여부를 안내해 드립니다.
주방과 홀을 함께 맡길 수 있나요?
네, 이 현장처럼 주방 후드와 바닥, 홀 바닥을 하루에 함께 진행할 수 있습니다. 홀 면적이 넓으면 인원을 늘려 영업 전까지 끝나도록 맞춥니다.
장비 사이 틈도 닦아 주나요?
손이 들어가는 틈은 솔과 천으로 닦아 냅니다. 장비를 옮겨야 하는 경우에는 옮겨도 되는지 미리 확인한 뒤 진행합니다.
서초 주방청소 비용과 견적은 어떻게 정하나요?
주방 면적과 후드·화구 개수, 기름때 정도를 무료 방문 견적이나 사진으로 확인한 뒤 견적을 드립니다. 사진만 보고 정확한 금액을 말씀드리지는 않습니다.
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현장 상태에 따라 필요한 작업을 함께 확인해 보세요. 작업 범위는 상담 후 정합니다.