군포 후드청소 현장 후기 | 배기구 둘레에 기름이 눌어붙은 순대국집 후드 세척
군포 후드청소를 알아보고 계신 분들께 저희가 다녀온 군포의 한 순대국집 현장을 사진 순서대로 보여드리겠습니다. 국물 요리를 오래 끓이는 주방이라 후드 안쪽 벽에 누런 기름 자국이 흘러내려 있었고, 배기구 둘레에는 기름이 검게 눌어붙어 고리처럼 굳어 있었습니다. 느티울은 산본동·
현장 기록
작업 전, 기름이 흘러내린 후드 안쪽
처음 확인한 후드 안쪽입니다. 천장 면에 기름 방울이 맺혀 있었고, 배기구 둘레는 기름이 검게 굳어 손으로 만지면 끈적할 정도였습니다. 옆면에는 누런 기름 자국이 위에서 아래로 흘러내려 있어, 굳은 기름부터 걷어 내기로 했습니다.
작업 전 후드 안쪽
보양 후 굳은 기름 긁어 내기
후드 아래 조리대와 바닥은 비닐로 덮고 테이프로 고정해, 떨어지는 기름과 세척액이 닿지 않게 했습니다. 두껍게 굳은 기름은 헤라로 먼저 긁어 냈습니다. 사진처럼 긁어 낸 기름 찌꺼기가 꽤 많이 나왔고, 그다음 약품을 뿌려 불린 뒤 닦았습니다.
보양과 기름 긁어 내기
기름을 걷어 낸 후드, 작업 완료
마지막 사진들은 작업을 마친 뒤 모습입니다. 후드 안쪽 면에 흘러내렸던 기름 자국을 닦아 냈고, 배기구 둘레도 굳은 기름을 걷어 냈습니다. 모서리 이음새처럼 손이 잘 닿지 않는 곳까지 닦은 뒤 보양 비닐을 걷어 마무리했습니다.
작업 완료 후 후드
작업 전 준비사항
영업이 끝난 시간으로 잡아 주세요
후드 청소는 불을 끄고 후드가 식은 뒤에 시작합니다. 영업을 마친 밤이나 쉬는 날로 일정을 잡아 주시면 조리에 지장 없이 마칠 수 있습니다.
후드 아래 조리 기구를 비워 주세요
세척액과 기름 찌꺼기가 아래로 떨어지기 때문에 후드 아래는 비닐로 덮고 작업합니다. 조리 기구와 식재료를 미리 치워 주시면 보양이 빨라집니다.
덕트 청소 범위를 알려 주세요
후드 안쪽과 필터만 할지, 배기구와 연결 덕트까지 할지에 따라 시간과 장비가 달라집니다. 원하시는 범위를 미리 말씀해 주세요.
후드 사진을 보내 주세요
후드 안쪽과 필터, 배기구 사진을 보내 주시면 기름때 두께를 보고 인원과 약품을 맞춰 준비합니다.
자주 묻는 질문
군포 후드청소는 군포 어느 지역에서 상담할 수 있나요?
산본동·
국물 요리를 많이 하는 주방은 후드 청소를 얼마나 자주 해야 하나요?
국물을 오래 끓이는 주방은 수증기와 기름이 함께 올라가 기름때가 빨리 쌓입니다. 이 현장처럼 배기구 둘레가 검게 굳기 전에 정기적으로 닦는 편이 작업 시간도 줄어듭니다.
청소하는 동안 주방을 쓸 수 있나요?
후드 아래를 비닐로 덮고 약품을 쓰기 때문에 작업 중에는 조리를 하기 어렵습니다. 영업을 마친 뒤나 쉬는 날로 일정을 잡아 주세요.
군포 후드청소 비용과 견적은 어떻게 정하나요?
후드 길이와 개수, 필터 수, 기름때 두께와 덕트 포함 여부를 무료 방문 견적이나 사진으로 확인한 뒤 견적을 드립니다. 사진만 보고 정확한 금액을 말씀드리지는 않습니다.